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Man sagt dieses besonders zarte
Bei diesem Cut handelt es sich um den Filetkopf des Rindes
saftige Stück eignet sich perfekt für den Smoker und für ein klassisches Pastrami
behielten die Metzger dieses feine Stück gerne für sich selbst
Über die Herkunft seines besonderen Namens kursieren viele Legenden
DWF Wagyu Ribeye Dry-Aged Gewicht:264g Man sagt dieses besonders zarteBeschreibung: Das bekannte Ribeye direkt aus unserem Dryager. Durch den Trockenreifungsprozess erhlt es eine unvergleichliche Zartheit und einen intensiven Geschmack.
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