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smoked salmon
The intense aromas of the wine perfectly highlight the roasted flavors and strong spices of these dishes
Die knackige Säure und die feine Mineralität des Weins bilden dabei einen harmonischen Kontrast zu den erdigen und frischen Aromen dieser Gerichte
sophisticated ones
The Cabernet Sauvignon Vineyard Selection from the Kleine Zalze Winery is already appealing on the nose with inviting aromas of plums and cherries
Bamboes Bay Sauvignon Blanc 2025 Ausgezeichnet smoked salmonTasting notes Dieser Wein strotzt vor einer lebendigen Mischung aus Zitrus und Passionsfruchtaromen, whrend ein Hauch von frischem Seetang die Sinne weckt. Die Nase setzt sich am Gaumen fort mit intensiven Limetten und tropischen Aromen, abgerundet durch eine anhaltende salzige Mineralitt, die so typisch fr die Cape West Coast und Bamboes Bay ist.
