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provençalische Kräuter und ein Hauch Kakao
Die Tür schließt mit einem Magnetschnapper
die die Appellation in kühleren Jahren manchmal vermissen lässt
Reinsortiger Pinot Noir aus Les Riceys an der Côte des Bar
Mittleres bis tiefes Granatrot
Georg Meissner Serrat de la Plane, Côtes des Catalanes 2017 1,5L BIO orange wine provençalische Kräuter und ein HauchSerrat de la Plane 2017 im Magnum Georg Meissners Grenache von der Einzellage bei Calce, im Groformat. Der 2017er hat fast ein Jahrzehnt Reife und zeigt sich im Magnum von seiner besten Seite: Die langsame Reifung hat den Wein geffnet, ohne seine Frische zu nehmen. lter Grenache auf Schiefer in einem Format, das zum Teilen einladt. Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, kein Schwefel. Der Magnum reift anders als die 750ml Flasche gleichmiger,
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