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Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants sowie - Patisserien in Spanien genutzt und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona
stetig entwickelte und erweiterte
leichten Schaum mit der Hilfe des AIR Sets überführt werden
Eine außergewöhnliche Dekoration aus weißer Schokolade
Kuzu ist die Abkürzung für Kuzu-Stärke
Vanille-Schoten Tahiti Premium Grade A, (tahitensis), Vanil-A-Bean, 100 g, ca.20 St sub-paniermehl-und-broesel Sosa-Produkte werden in fast allen16 20cm Feuchtigkeit bei 30 35% Vanillingehalt bei 2,0 3,5% 100g sind ca. 20 25 Stangen Unsere Tahitensis Vanilleschoten der Klasse A sind ein wahres Meisterwerk der Natur, angebaut in den ppigen Landschaften Papua Neuguineas und veredelt durch die meisterhafte Verarbeitung in Indonesien. Diese Schoten verstrmen ein zartes, blumiges Aroma mit reichen obstartig und anisartigen Noten, was sie zur perfekten Wahl fr Spitzenkche und Kunsthandwerker macht.
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