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Fruchtzubereitungen und Eiscreme
Der Trüffel aus China ist zwar rein biologisch ein äußerst naher Verwandter des französischen Winteredeltrüffel und sein Fruchtfleisch ist von diesem kaum zu unterscheiden
Die Stückgrösse ist ungleichmässig und sie sind süss-sauer im Geschmack
auch Bergpfeffer genannt
Er mundet wohlschmeckend über Pfannkuchen
Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 31, 1 St sub-couvertuere-und-schokolade Fruchtzubereitungen und EiscremeWesentliches Thema des Magazins ist die gehobene Kochkunst. Der Inhalt konzentriert sich auf Reportagen aus aller Welt und auf Menschen mit einem besonderen Bezug zum Genuss. Auch die Warenkunde kulinarischer Produkte und themenbezogene Rezepte von verschiedenen Kchen sind Bestandteil. Die Rezepte werden von professionellen Weinempfehlungen begleitet. Thomas Ruhl konzipierte die Idee eines kulinarischen Magazins und grndete denVerlag Edition Port
