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Geschmeidigkeit
Pimientos de Padrón mit Meersalz oder knusprigem Schweinebauch mit Ponzu
der Wasser hält und den Trauben trotz der Sommerhitze Frische lässt
die in Badens warmem Klima ihre Heimat haben
Begleitet einen gebratenen Saibling mit Beurre Blanc
Peter Jakob Kühn Riesling Berg Roseneck Grosses Gewächs 2023 Albanello GeschmeidigkeitDas Weingut Peter Jakob Khn in Oestrich Winkel zhlt zu den prgenden Erzeugern des Rheingaus. Der Riesling Berg Roseneck ist ein Groes Gewchs aus einer der renommierten Steillagen der Region und wird sortenrein aus Riesling gekeltert. Der Jahrgang 2023 prsentiert sich trocken und mit rund 12 % vol. als filigraner, mineralisch geprgter Weiwein von groem Anspruch. Als Groes Gewchs steht er fr die Spitze des trockenen Rieslings und begleitet gehobene Kche
