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Die fünf Jahre Flaschenreife haben dem Wein Harmonie verliehen
als Digestif nach einem langen Essen
Sichern Sie sich jetzt Ihre Plätze und erleben Sie einen Abend
konzentrierter Frucht und einem langen Abgang
fast schon sakrale Präsenz in jeden Raum trägt
Rémi Jobard Meursault Les Chevalières AOC 2024 BIO cesanese Die fünf Jahre Flaschenreife habenLes Chevalires gehrt zu den hher gelegenen Lagen von Meursault, und Hhe heit hier vor allem eines: khlere Nchte, langsamere Reife, mehr Sure in der Traube. In warmen Jahren ist das ein Vorteil, in khlen eine Herausforderung. Rmi Jobard arbeitet biozertifiziert und baut im 600 Liter Fuder aus. Was dabei entsteht, ist ein Meursault, der die Flle der Appellation hat, aber nicht damit angibt der Kalkboden bleibt im Vordergrund. Der 2024er fllt
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