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Das kleine Familienweingut beweist hier Mut zur Nische
mit kleiner Öffnung oben
gegrilltem Gemüse oder einer unkomplizierten Pasta
druckvoll und erstaunlich frisch
klares Weiß mit kreidiger Tiefe
Weingut Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling - weiße Kapsel 2023 petit meslier Das kleine Familienweingut beweist hierRiesling und Mosel an kaum einem anderen Ort der Welt gert diese Rebsorte so khl und so klar. Der Haus Klosterberg von Markus Molitor stammt aus dem Bereich Bernkastel, dem Kernstck des Anbaugebiets, und er zeigt die Handschrift der Region ohne Umschweife: keine Einzellage, kein groer Auftritt, dafr ein Wein fr den Alltag. Die Mosel ist ein Fluss der Steillagen und des Schiefers. Die Wrme, die der Stein tagsber aufnimmt, gibt er nachts an die Reben
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