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kein Filter und keine Dosage
minimaler Schwefeleinsatz — die gleiche ehrliche Philosophie wie in allen seinen Weinen
In Kombination mit unseren beliebten Blauvarianten wie Annas Hellblau oder dem intensiveren Gustav wird er Wärme und natürlichen Kontrast hinzufügen
Brioche und eine tonig-erdige Tiefe
gebratenem Zander
Familia Nin Ortiz Nit de Nin "Mas d'en Caçador" 2018 1,5L sauvignon-blanc kein Filter und keine DosageDer Nit de Nin 2018 im Magnum die Krnung aus dem Hause Nin Ortiz. Im groen Format entwickelt sich dieser Einzellagenwein vom Mas den Caador mit einer Gelassenheit, die an die besten Burgunder erinnert. Fnf Jahre Flaschenreife haben dem Wein bereits guttgetan. Alte Grenache und Cariena auf reinem Schiefer, spontan vergoren, behutsam in gebrauchtem Holz gereift. Der 2018er verbindet Reife mit Frische: dunkle Beeren, Leder, Zedernholz, getrocknete
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