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mit großer autolytischer Tiefe
Provence oder Pfalz
11 % Alkohol
der sich mit Luft öffnet
Bilderrahmen) greifen die Griffe auf und verstärken den Vintage-Charakter
Gramona Celler Batlle, Brut 2015 BIO chablis mit großer autolytischer TiefeCeller Batlle ist das Prestige der Familie Gramona: Nur in groen Jahren gefllt, stammt diese Cuve aus den besten eigenen Lagen bei Sant Sadurn d'Anoia und reift lnger auf der Hefe als fast alles, was Spanien an Schaumwein zu bieten hat beim Jahrgang 2015 sprechen wir von vielen Jahren Flaschenreife vor dem Dgorgement. Xarello und Macabeu vom biologisch bewirtschafteten Weingut ergeben einen Schaumwein von fast burgundischer Tiefe: Brioche, gerstete
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