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Am Gaumen ist der Wein dicht und nachhaltig
saftig und mit viel Trinkfluss
ein Hauch Tonerde und Kräuter
dass guter Burgunder nicht zwingend teuer sein muss
Die Restsüße ist fein dosiert – sie schafft Balance
Artuke El Escolladero 2021 BIO Chenin Blanc Am Gaumen ist der WeinEl Escolladero ist Artukes Einzellage eine Parzelle mit alten Tempranillo und Graciano Reben, die dem Wein eine Tiefe und Komplexitt verleiht, die ber den unkomplizierten Paso las Maas hinausgeht. Biozertifiziert und mit dem Anspruch, das Terroir sprechen zu lassen. Tiefes Rubinrot. Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, Wildkrutern und einer erdigen Mineralitt. Am Gaumen strukturierter als der Paso las Maas: feinkrnige Tannine, eine markante Sure und
