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Sprich: sich strengste Regeln in Bezug auf Sorte
ein verspieltes Aroma aus Streuobst und Wiesenkräutern
kein vordergründiger Schmeichler
eine trockene Würze und gute Länge machen ihn vielseitig am Tisch
Die Restsüße ist nicht dekorativ
Oberbilliger Auxerrois Muschelkalk tr. 2022 Jahr:2022 Sprich: sich strengste Regeln inDie Auxerrois ist eine fast in Vergessenheit geratene Rebsorte, die aber gerade in Deutschland zu tollen Ergebnissen fhren kann. Bestes Beispiel ist der Auxerrois vom Margarethenhof. In der Nase exotische Frchte, am Gaumen dann herrlich schmelzig und saftig mit sehr milder Sure. Gerade zu leichteren Gemsegerichten oder Spargel ein idealer Begleiter.
