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mineralisch
Der Honig verleiht dem Rum eine ziemlich deutliche Süße
feinherb unermalt und ausgewogen
ein Hauch von schwarzer Olive und Trockengewürzen
roten Beeren
Salzberg 2007 Heinrich Gernot, Bgld. <br>1,5 Liter Estate mineralischDunkles Rubingranat, opaker Kern violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase mit feinen therischen Akzenten unterlegte se Waldbeerenfrucht, feine Kruterwrze, zart tabakig, angenehme Edelholznote, sehr facettenreich. Am Gaumen kompakt und kraftvoll, zupackende Tannine, die dem Wein enorme Lnge verleihen. Nuancen von Schokolade, Orangenzesten und saftigen Beeren, kraftvoll und komplex, mineralischer Nachhall, braucht noch Zeit aus der Flasche,
