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Ideal für gewerbliche Küchen und Sous-Vide-Zubereitung
ideale Arbeitshöhe
2 Spieße je 1100 mm Länge für Fleischstücke mit bis zu 340 mm Durchmesser
die im Außenbereich eine natürliche Atmosphäre erzeugt und im Innenbereich für Wärme sorgt
Zusatzinformation:
Bartscher Heißluftofen AT90-MDI Kombidämpfer Ideal für gewerbliche Küchen undEine gute Basis fr wiederkehrende Garprozesse ber die beiden Regler mit Digital Anzeige lassen sich die Temperatur und die Zeit exakt einstellen. Die 2 Motoren sorgen fr eine gute Luftzirkulation und somit fr beste Ergebnisse. Produktvorteile im berblick: Heiluftofen aus hochwertigem Edelstahl mit Doppeltrverglasung inklusive 2 Jahren Vollgarantie abgerundete Ecken und Kanten in der Backkammer fr einfaches Reinigen inklusive vier Quereinschbe (438 x
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