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feuchter Erde
Gerade ein paar Weine aus der Wachau durften sich bei Kritikern und Weingourmets größerer Akzeptanz erfreuen
Food Pairing (Speiseempfehlung): Pastagerichte
Schug Carneros Estate formuliert den Stil mit Zurückhaltung: Frucht
Gans oder kräftigen Pilzgerichten
Castello Pomino Pinot Nero DOC 2022 1 ÖTW Kremstal feuchter ErdeIn der Nase rote und schwarze Frchte wie Himbeeren, Walderdbeeren sowie Anklnge von Schwarzkirsche, Heidelbeere und Brombeere. Hinzu kommen zarte Gewrznoten wie Zimt, Sternanis und weier Pfeffer, auerdem Rstnoten und Anklnge von Tabak und Kaffee. Am Gaumen frisch, mineralisch und gut ausgewogen mit samtigen Tanninen und langem Abgang.
