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schneidet man mutig zurück
kühler Moment an einem warmen Tag – präzise
Marselan und Alicante – ein Gerüst
Durch direkte Pressung und die Mitvergärung von Blaufränkisch-Beeren bleibt der Wein frisch
Die Tannine sind bereits harmonisch integriert
Clos Dubreuil 2016 Jahr:2016 schneidet man mutig zurückRote Johannisbeeren, geschmorte rote Pflaumen und gebackene Kirschen ffnen den Duft, mit Noten von getrockneten Krutern, moosiger Rinde und Garrigue. Mittel bis vollmundig, ist der Gaumen vollgepackt mit schwarzen Frchten und Eichenholzeinschlag, umrahmt von krnigen Tanninen und viel Frische, und endet mit einem minzigen Kick. Mittleres bis tiefes Granatviolett im Glas dieser Jahrgang gilt als einer der grandiosesten des Clos Dubreuil. Food Pairing
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