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Für diesen Wein nutzte Boris Champy Chardonnay aus dem Weinberg Montagne de Cras in Nantoux
Am Gaumen ist der Wein fokussiert und schlank
Auch am Gaumen besitzt Les Margues viel Ausdrucksstärke und Persönlichkeit
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 17
Brombeere und dunkler Kirsche umranden alles wunderschön
Envínate 2024 Táganan Margalagua Rotwein Gebrüder Mathis Für diesen Wein nutzte BorisAlle Weine von Envnate 2024 Tganan Margalagua von Weingut Envnate Handlese Beschreibung von Pinard de Picard: Nase und Gaumen: In der Nase komplexe Frische: Kampot Pfeffer, eine fastfunkelnde (vulkanische?) Rauchnote, weie und violette Blten, Kirschfrucht, Blutorangenschale und Herzkirschen und Hagebutten. Am Gaumen straff, przise, grandios strukturiert, geradezu bengstigend schn. Eine zwischen floralen und mineralischen stetig changierende Aromatik,
