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war er über zahlreiche Jahrhunderte hinweg fester Bestandteil der Ernährung
Während einer Fermentation wandeln Mikroorganismen Kohlenhydrate in Energie um
die sich während des Kochens um das 2-3 fache vergrößern
dann auf mindestens 65°C erhitzen
Inspiration Erdbeere vereint den kräftigen und köstlich süßen Geschmacksprofil von Erdbeermarmelade mit der einmaligen Textur von Schokolade
Ulmer Borkenschokolade, Vollmilch 30%, ca. 7,5cm, 2,5 kg herkunft-nl war er über zahlreiche JahrhunderteAnsprechende Schokoladen Dekoration und Beigabe zu Desserts, Eisbechern und Patisserie Kreationen.
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