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5 g/lAusbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur: 18 °CAuszeichnungen: Falstaff Trophy 2024 (91+ Punkte)
gefüllt mit nur einer groben Filtration
Deutschland
ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis
Falstaff beschrieb den Rotwein mit den folgenden Worten: "Würzig im Duft
2019 Cuvée Catharina QbA · Reserve · Magnum 1,5 l check-age 5 g/lAusbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur:Beschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im
