Diemersdal Private Collection - Durbanville (Südafrika) Orientalische Küche Trüffelpasta und gereiftem Parmesan

Trüffelpasta und gereiftem Parmesan

über dem noch das Wappen der Familie Torrigiani prangt

Die Kakaobauern fermentieren die Kakaobohnen in ihrem eigenen Fruchtfleisch auf traditionelle Weise

dazu Kräuternoten

In der Nase Sauerkirsche und Hagebutte

Diemersdal Private Collection - Durbanville (Südafrika) Orientalische Küche Trüffelpasta und gereiftem ParmesanDiemersdal macht viele Weine. Dieser hier trgt den Namen Private Collection: Zedernholz, Cassis, weiche Tannine, mindestens zehn Jahre Lagerpotenzial. Charakter & Aromatik Im Glas tiefes Rot. Die Nase bringt dunkle Schokolade und Zedernholz zuerst, dann Brombeere, Kirsche und Cassis. Am Gaumen verbindet er Struktur mit Eleganz, die Tannine sind reif und geschmeidig, und im langen Abgang kommt feine Vanille. Herkunft & Erzeuger Durbanville, W. O. Cape