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6 g Eiweiß 9
peters@gut-druelt
Feinste Zutaten und ausgewählte Gewürze machen diese zu einem echten Geschmackserlebnis
und eine Überraschung aus unserem Sortiment
2 g Salz 0
Wildbolognese Bienenpatenschaft 6 g Eiweiß 9Einen Teil unseres Wildprets verarbeiten wir zu Hackfleisch und davon wiederum einen Teil zu einer Bolognese, die wir in Abgrenzung zur unserer milden Hhner Bolognese eher auf Erwachsene ausrichten. Das herausragend kstliche Fleisch wird dazu gerahmt von etwas Fenchelsamen unter den Gewrzen und einem guten Schuss Rotwein. Drin ist: Tomaten, Wildfleisch (vorwiegend Damwild und Reh), Tomatensaft, Stangensellerie, Mhren, Tomatenmark, Rotwein, Zwiebeln,
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