Rougeot Père & Fils Meursault "Sous la Velle" Sans Sulfite Ajouté AOC 2021 BIO tray Biozertifizierter Anbau aus der Lage

Biozertifizierter Anbau aus der Lage Steinthal im Weinviertel

geschmorte Wildgerichte

dennoch zurückhaltender Ton

Kein Wein — und trotzdem ein echter Loimer

Händler und Weinkritiker konnten das Weingut jedoch davon überzeugen ab 2016 wieder Emporion zu produzieren

Rougeot Père & Fils Meursault "Sous la Velle" Sans Sulfite Ajouté AOC 2021 BIO tray Biozertifizierter Anbau aus der LageSous la Velle ist eine Lage am unteren Rand von Meursault, geprgt von tiefgrndigem Lehm Kalk Boden klassische Cte de Beaune Geologie fr Chardonnay. Rougeot bewirtschaftet hier Reben mittleren Alters und vinifiziert sie in der Sans Sulfite Variante: ohne Schwefelzugabe, mit allem, was das stilistisch bedeutet. Der 2021er Jahrgang gilt im Burgund als khler, frischer Jahrgang mit teils dramatischen Frostschden die berlebenden Trauben haben dafr eine