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Säureregulator: Citronensäure
Alleine in einem Barrique ausgebaut entfaltet er sein ganzes Potenzial und betört als spitzen Genusswein
8-10 Jahre
Der Abgang ist langanhaltend und elegant
Er eignet sich hervorragend als Digestif nach einem köstlichen Mahl oder als Zutat für raffinierte Mixgetränke
Fassprobe Cabernet Mitos (2019) Deutschland Säureregulator: Citronensäure2019er Fassprobe Cabernet Mitos trocken Alzeyer Rmerberg Deutscher Prdikatswein trocken Traditionell wird unser Cabernet Mitos oder auch Blaufrnkische Traube, wie er in Fachkreisen genannt wird, zur Farbgebung von anderen Weinen benutzt, hier haben wir aber mit Traditionen gebrochen und diesen zu 100% als Cabernet Mitos ausgebaut. Das Ergebnis fragen Sie??? Sehen Sie selbst, aber so viel sei verraten, wenn man Ihn ins Glas schttet ist er fast Schwarz.
