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Fisch-Tatar oder feinen Gemüsegerichten
während der lange Ausbau im Keller Tiefe und Struktur schenkt
Ein Weingarten - genauer gesagt der 1er Cru Vaillons - den die Familie schon auf Bio umgestellt hat und auch so auf den Markt kommen darf
Fischgerichten oder Ziegenkäse und besitzt ein bemerkenswertes Reifepotenzial bis mindestens 2032
Ein Pinot mit Format – puristisch
Château Potensac - Médoc AC 2018 Weingut Schützenhof Fisch-Tatar oder feinen GemüsegerichtenDer Chteau Potensac 2018 aus dem Mdoc ist ein klassischer Bordeaux mit beeindruckender Struktur und Finesse. Der Jahrgang 2018 zeigt eine tiefe, rubinrote Farbe und ein ausdrucksstarkes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und feinen Gewrznoten. Am Gaumen berzeugt er mit kraftvollen, aber geschmeidigen Tanninen, einer schnen Frische und einem langen, eleganten Abgang. Dank seiner ausgewogenen Sure und Struktur hat dieser Mdoc ein gutes
