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Die Herkunft zeigt sich weniger über vordergründige Frucht als über Textur
der nicht satt macht
mineralische Nase – bereits rund und entschlossen: gefährlich früh entwickelt oder einfach nur Spaß beim Trinken
dazu kommen florale Noten und ein feiner rauchiger Ton vom roten Schiefer
Obstkuchen und Veilchen
Woodcutter's Shiraz 2020 Halbliter Die Herkunft zeigt sich wenigerRuhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Rotwein. Flliger, dicht gewobener Fruchtkrper, eingekochte Kirschen und Blaubeeren vermischen sich mit subtilen Aromen von Kakao und dunkler Schokolade, schon jetzt absolut prsent am Gaumen, klar Potenzial. Die Herkunft Barossa Valley, Australien gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Shiraz wirkt hier strukturiert und przise, mit feiner Textur und getragenem Verlauf.
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