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Szechuanpfeffer
nennt sich Ningxia und von dort aus hat sie sich als Kulturpflanze weit verbreitet
Ideal geeignet zum Dekorieren und Überziehen verschiedenster Backwaren
Ihr aussergewöhnlich intensives Duft
Rinderkotelett und T-Bone-Steaks
TÖUFOOD LYOFËELING PINEÄPPLE, gefriergetrocknete Ananas, Würfel, 100 g sub-nuesse-kerne-und-maronen SzechuanpfefferAnanas, geschnitten und durch Gefriertrocknung getrocknet. Auf diese Weise bleibt dem Produkt ein sehr geringer Wasseranteil, es behlt indes alle organoleptischen und ernhrungsphysiologischen Eigenheiten ebenso wie seine Molekularstruktur und behlt folglich seine ursprngliche Form. Sie kann direkt zum Verfeinern von salzigen und sen Gerichten, zur Erzeugung von Schokolade und Keksen genutzt oder rehydriert werden, um die gewnschte Textur und Zartheit
