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Herkunft: Spanien / Rioja
Das zarte Fleisch der Scampis (auch "Kaisergranat" genannt) ist ein Highlight für jeden Liebhaber von Schalen- und Krustentiere
Feinste Gänseleber
erfolgte die Domestikation ein zweites Mal und heute werden Perlhühner weltweit gezüchtet
Das Fruchtfleisch und damit auch der Saft sind leicht bitter und aromatisch-sauer
Antídoto 2024 | Spanien | 75cl | 3 oder 6 Flaschen Schwein Herkunft: Spanien / RiojaAntdoto steht fr Frische, Eleganz und feine Struktur ein spannender Gegenpol zum oft ppigen Stil klassischer Ribera Weine. Aus ber 330 Parzellen in Soria auf 900 1000 m Hhe mit khlem Mikroklima keltern Bertrand Sourdais und David Hernando einen authentischen, trinkfreudigen Tinto Fino (Tempranillo). Rote Frchte, feine Gewrze, ein Hauch Kruter und dezentes Eichenholz prgen das aromatische Profil. Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr saftig, ausgewogen
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