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Die Rohlinge sind regelmäßig gegossen und aus bester Kuvertüre hergestellt
an denen der Rand des Metallbechers am nächsten und am entferntesten vom Mixglas ist
Hochinteressant für die Vollendung von kreativ zubereiteten Speisen
Daher beherrscht er ideal alle Herstellungsphasen der Schokoladenmasse sowie der Füllungen
frisch nach Kardamom und Minze
Büffel Mozzarella, Cardinali (ca. 16g pro Kugel), Campana D.O.P., 250 g sub-fonds-und-demi-glace Die Rohlinge sind regelmäßig gegossenUnser neuer Lieblingsmozzarella!! Er wird von Hand gefertigt in einem familiren Caseificio (dt. Molkerei) in Kampanien produziert. Eine besondere hochqualitative, hundertprozentige & nachhaltig gefertigte Bffelmilch ist der Grund fr einen spezifisch intensiven Aroma. Die vorliegende Konsistenz ist dabei angenehm sahnig und milchig. Die vorliegende Eigenschaften verhalfen diesem Mozzarella zum Titel "Bester Bffel Mozzarella in Deutschland" !
