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In dieser Zeit sorgt die Sonne tagsüber bereits für höhere Temperaturen
wenn der Rogen zusammen mit etwas Olivenöl und Schnittlauch auf einem Stück Brot serviert wird
wodurch Frische
Alkohol: 14 %Vol
Reife: Laichreif frühestens ab dem 12
Trüffelsaft | Périgord | 400 g Wein In dieser Zeit sorgt dieTrffelnsaft aus gekochten Prigordtrffeln (auch Wintertrffeln genannt). Der Saft ist die ideale Basis fr aromatische, dunkle Saucen. z. B. fr ein geschmortes Rindfleisch oder zu kurz Gebratenem. Info 1. Kochung Sorte Spezies: tuber melanosporum Herkunft: Frankreich Aufbewahrung: ungekhlt
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