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Sommerblumen oder Gräser — auf Terrasse
nicht um Holz oder Tanninstruktur
dazu reife dunkle Beeren
Grenache dominiert die Cuvée
Im Vergleich zu Aux Brulées der feminine Counterpart — nicht weniger komplex
Odinstal Weissburgunder GG, Monopol 2023 BIO Tranquillo Sommerblumen oder Gräser — aufOdinstal liegt auf rund 350 Metern hoch ber Wachenheim der hchste Weinberg der Mittelhaardt, biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Aus der Alleinlage entsteht neben groem Riesling auch ein Weissburgunder von seltener Khle und mineralischer Prgung. Der Weissburgunder GG Monopol 2023 ist ein groer, trockener Weiburgunder: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine rauchig salzige Mineralitt vom Basalt und Kalkboden, am Gaumen dicht, straff und von groer
