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Im Vergleich zur Magnum 2017 ist die Normalflasche des 2019ers etwas jünger und frischer
erdiger Mineralität und anregender Kräuterwürze
Dazu Minze
Seine lebendige Säure und die zarten Tannine machen ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter – von Thunfisch-Tartare über frische Pasta bis hin zu mildem Weichkäse
Eine Empfehlung für alle
Roagna Barolo Chinato, Vecchia Formular wein Im Vergleich zur Magnum 2017Die Vecchia Formular das alte Rezept. Roagnas zweiter Barolo Chinato folgt einer lteren, intensiveren Version des Familienrezepts: mehr Botanicals, lngere Mazeration, ein komplexerer, krftigerer Charakter als die Standard Version. Fr Liebhaber des Chinato ist das hier die Entdeckung. Wie beim klassischen Chinato bildet ein echter Barolo die Basis. Die Vecchia Formular verwendet jedoch eine grere Auswahl an Krutern und Gewrzen und lsst diese lnger auf
